jak w temacie jestem osoba cwiczącą na siłowni chciałbym się dowiedziec czy wolno mi jeśc jajka i maślanke bo tego spozywam najwiecej

Jajka możesz jeść, ale nie za dużo, bo ich żółtko zawiera dużo cholesterolu - dwa razy więcej niż wynosi dzienne zapotrzebowanie.Jeśli musisz jeść dużo jajek (i chcesz, bo na przykład chcesz w ramach bodybuilding dostarczyć organizmowi więcej aminokwasów do budowy mięśni) to chociaż wyrzucaj żółtka (zostaw do zjedzenia połowę żółtka dziennie).

Maślanka - nie jest wskazana, bo to oczywiście produkt z mleka, a wszystko wskazuje na to, że mleka i jego przetworów powinieneś unikać (zwłaszcza serów żółtych). Najlepiej w ogóle zrezygnować z wszystkiego, co ma cokolwiek wspólnego z mlekiem (przynajmniej przez pierwszy miesiąc nowej diety i sprawdzenia czy ta dieta w ogóle na Ciebie działa). Natura stworzyła mleko, aby służyło cielętom (dzięki niemu rosną cielakom mocne racice ) i tylko one dobrze sobie z nim radzą mając laktazę, enzym który trawi białka mleka. Ludzie mają różną zdolność do trawienia mleka - od dobrej po zerową. Dla nas mleko może być źródłem bardzo niekorzystnych alergenów (uczulające i nadmiernie aktywizujące nasz układ immunologiczny obce gatunkowo białko). Są inne, dużo lepsze źródła wapnia i białek. Znajdź wykazy produktów zawierających te substancje odżywcze.

dzięki bardzo za naswietlenie tematu

Odnośnie jajek powiem tylko tyle kiedy ich nie jadałam cholesterol skoczył powyżej normy a jak zaczęłam jeść jest w normie natomiast białko zawiera awidynę która w nadmiarze może pogorszyć stan skóry.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Awidyna

Mit jakoby jajka szkodziły i miały dużo złego cholesterolu został obalany już dosyć dawno. Z tego co wiem, jajka nie mają większego negatywnego efektu na łuszczycę.

Za to mają dużo pożytecznych witamin potrzebnych nam łuszczyką